为深化同学们对《生活中的经济学》课程中相关理论的实际应用，程荣荣老师组织同学们开展为期两周的实践教学活动。课程以“市场的类型与定价策略”为主题，通过理论学习、实地调研、案例分析、课堂汇报等形式，引导同学们从生活场景中理解市场结构差异与企业定价逻辑。

课程以程老师的理论讲解为起点。通过经典案例，帮同学们了解四种市场结构的特点。程老师举例强调：一瓶饮料从超市的2元到五星级酒店的25元，差异源于市场类型和消费者支付意愿。理解这些，才能看透商业世界的底层逻辑。

在理论铺垫后，同学们分组对校内及周边的蛋糕店、便利店、水果店、西餐厅、打印店等展开调研，分析其定价策略。

蛋糕店调研组的同学们发现，原材料成本和人工费用是定价核心因素，节假日促销则通过“薄利多销”吸引客流。调研中，店主坦言：“动物奶油成本高，定价自然高于普通奶油；复杂造型蛋糕因耗时久，价格也会相对较高。”

便利店调查组发现，其定价策略更注重“成本监控”。房租、水电、人工等综合成本被纳入动态调整机制，而鑫联合便利店线上线下的同价策略和临期食品处理方式，体现了竞争与垄断的混合特征。

水果店调研组指出，产品定价受运输、损耗、新鲜度及季节影响显著。并分析了如何通过成本加成定价法、竞争导向定价法、需求导向定价法、组合定价法对水果店进行差异化定价。此外，还对比了不同规模的水果店特点及定价差异。

计划开设校内西餐厅的小组通过调查发现，学生对人均40-60元的价格接受度高，且偏好“学习社交一体化”场景。他们灵活运用三级价格歧视理论，推出学习套餐、社交套餐、考试周能量套餐等进行差异化定价，并计划通过抖音打卡、校园博主合作提升曝光。他们的方案获得了全班极大关注。

打印店调研则揭示了成本分摊的重要性：设备折旧、纸张墨水消耗、黄金地段租金等均纳入定价考量。该组还指出学校几家典型打印店的经营场景与定价痛点。分析了边际成本定价、成本加成定价、随行就市定价、分层定价、套餐定价、时段定价等使用场景。并通过计算，为其中一家打印店制定了价格优化策略。

“赵一鸣零食店”的调查则揭示了低价策略的双刃剑：供应链直采和中央仓储降低成本，但过度依赖低价可能导致“毛利困境”。而对其锚定效应和尾数定价策略的解读，也让经常光顾该店的同学们也恍然大悟。此外，还对该店未来存在的风险进行预测评估。

最后，程老师总结道：定价本质是“捕捉消费者的支付意愿”。在同学们调研案例中，蛋糕店按复杂度分级定价、水果店用“9.9元”锚定心理价位、西餐厅设计多种套餐，均体现了对消费者需求的精准划分。这次实践课不仅训练了同学们的经济学思维，更让大家感受小微企业在成本压力、竞争加剧下的生存智慧，以及消费者行为对市场形态的塑造力量。

《生活中的经济学》课程通过生活化案例、实地调研和跨学科分析，帮助同学们将理论转化为实践能力，为培养具有理性思维和社会责任的公民提供了思路。未来，将更大程度尝试“让课堂走进生活”的教学方式，将持续助力同学们在真实世界中运用经济学智慧，解码商业逻辑，参与社会经济建设。