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【通识课堂】茶香氤氲处,礼仪韵悠长 时间:2025年06月19日     来源: 作者:吴晛莉 编辑:张璐 点击:


“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。”茶,自古以来便是文人墨客笔下的雅物,承载着千年的文化底蕴与精神追求。教学周最后一周,《礼仪》课程以一场别开生面的“消夏·茶会”暨课程结课茶艺比拼,课程老师吴晛莉特别邀请了曾在2023年选修过《礼仪》课程,并获得学校通识素养大赛一等奖的三位优秀毕业生黄朓、朱佳雪、侯杰担任茶艺赛的评委。

茶香引路,礼仪启航

茶,不仅是一种饮品,更是一种文化符号,一种修身养性的方式。在《礼仪》课程的精心筹备下,同学们分组参与茶艺比拼,于红茶、乌龙茶与自选茶的泡制中,探寻茶艺的奥秘,感悟礼仪的内涵。

“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。”比赛前期,吴晛莉老师特别邀请了黄朓学姐多次进入课堂,为同学们进行茶艺指导。黄朓本为英语专业学子,选修《礼仪》课程后,便与茶艺结下了不解之缘。实习期间,她专职从事茶艺师一职,凭借精湛的技艺与优雅的气质,获得了高薪与用人单位的高度赞誉。

“从来佳茗似佳人。”黄朓学姐从泡茶三要素、泡茶手法、泡茶礼仪等多个角度,辅助吴老师为同学们的茶艺实操进行了深入指导。她的一招一式,尽显优雅从容;她的一言一语,皆蕴含着对茶艺的热爱与对礼仪的尊重。同学们在她的指导下,仿佛置身于一片宁静的茶园,感受着茶香的熏陶,领悟着礼仪的真谛。现场的学弟学妹们被她的魅力所折服,纷纷投以敬佩的目光,一致好评如潮。

茶艺比拼,尽显风采

茶艺比拼正式拉开帷幕,现场气氛热烈。第一轮,各小组同学们有条不紊地泡制红茶。红茶,色泽红润,香气馥郁,恰似同学们的热情与活力。他们小心翼翼地掌控着水温、时间和茶叶用量,如同雕琢一件珍贵的艺术品。当一杯杯红茶呈现在评委面前时,那袅袅升腾的热气,仿佛是同学们对茶艺的热爱与追求。评委们轻轻端起茶杯,细嗅茶香,浅酌一口,脸上露出了满意的笑容。

“素瓷传静夜,芳气满闲轩。”第二轮,由小组内不同的同学泡制乌龙茶中的武夷岩茶。武夷岩茶,岩韵悠长,香气独特,对泡茶者的技艺和心境要求极高。同学们全神贯注,将泡茶的每一个细节都做到极致。他们用灵动的手法,让茶叶在水中翻滚、舒展,释放出最纯正的茶香。评委们品着茶,仿佛置身于武夷山的云雾之中,感受着大自然的馈赠。

第三轮,自选茶阶段将比赛推向了高潮。三个小组分别选择了熟普、茉莉花茶和老寿眉进行泡制。熟普,醇厚回甘,宛如岁月的沉淀;茉莉花茶,清香四溢,恰似青春的芬芳;老寿眉,古朴典雅,仿佛历史的诉说。同学们各展所长,将不同茶叶的特点发挥得淋漓尽致。评委们被同学们的创意和技艺所打动,不时地与同学们互动,为自己非常喜欢的一杯茶献上花朵。那一刻,茶香与花香交织,礼仪与情感交融,现场成为了一片欢乐的海洋。

评委寄语,启迪人生

茶艺比拼结束后,三位评委进行了总结点评。侯杰学长从一杯茶谈到大学拼搏,再到人生的拼搏。他说:“茶如人生,有苦有甜,有起有伏。在大学的时光里,我们要像泡茶一样,用心去感受每一个过程,用拼搏去书写属于自己的精彩。”他的话语如同一盏明灯,照亮了同学们前行的道路,让同学们明白了在人生的旅途中,要勇敢地面对挑战,不断地努力拼搏。

朱佳雪学姐谈到了通识教育的重要性。她认为,通识教育就像一杯清茶,看似平淡无奇,却蕴含着丰富的营养。它能够拓宽我们的视野,提升我们的素养,让我们在未来的社会中更具竞争力。“问渠那得清如许?为有源头活水来。”通识教育就是我们人生的源头活水,只有不断地汲取知识的养分,我们才能保持清醒的头脑,不断进步。

黄朓学姐则给同学们提出了泡茶更精进的建议,并鼓励同学们学好《礼仪》课,称这会在工作中受用终身。她说:“礼仪是人际交往的润滑剂,是职场成功的关键。在泡茶的过程中,我们不仅要注重技艺的提升,更要注重礼仪的规范。一个优雅的举止,一句得体的话语,都能让我们在人际交往中脱颖而出。”她的话语如同一股清泉,滋润着同学们的心田,让同学们深刻认识到了礼仪的重要性。

茶香余韵,礼仪传承

这场“消夏·茶会”暨课程结课茶艺比拼,不仅仅是一场简单的比赛,更是一次文化的传承,一次精神的洗礼。在茶香的氤氲中,同学们感受到了茶艺的魅力,领悟到了礼仪的内涵。他们学会了用心去品味一杯茶,用礼仪去对待每一个人。

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”茶,是中华民族的传统饮品,它见证了历史的变迁,承载了文化的传承。而礼仪,则是中华民族的传统美德,它规范了人们的行为,促进了社会的和谐。在当今社会,我们更应该将茶艺与礼仪相结合,让传统文化在现代社会中焕发出新的生机与活力。

 

这场活动也让我们看到了教育的力量。《礼仪》课程通过茶艺比拼的形式,让同学们在实践中学习,在学习中成长。它不仅培养了同学们的茶艺技能,更提升了同学们的礼仪素养和综合素质。相信在未来的日子里,同学们会将所学所悟运用到实际生活中,成为有礼貌、有修养、有担当的新时代青年。

“且将新火试新茶,诗酒趁年华。”让我们在茶香的陪伴下,传承礼仪文化,书写精彩人生。愿茶香永远飘荡在校园的每一个角落,愿礼仪之花永远绽放在同学们的心中。在未来的日子里,让我们以茶为媒,以礼为约,共同创造更加美好的明天。

当茶会的喧嚣渐渐散去,那袅袅的茶香却依然萦绕在心头。同学们带着满满的收获和对未来的憧憬,踏上了新的征程。而这场“消夏·茶会”,将成为他们大学生活中一段难忘的回忆,激励着他们在人生的道路上不断前行,追寻属于自己的那片茶香与礼仪交织的美好天地。