维C在守护人体健康方面作用显著，增强免疫力、促进伤口愈合、保持皮肤紧致、延缓衰老等功效，大家都耳熟能详。不过，很多人对维C为什么具有这些功效并不清楚，其实这和它独特的化学性质紧密相关。对于不少同学来说，维C虽不陌生，但深入了解其化学性质时，才发现自己了解得十分有限。

在通识课化学与人类生活课堂上，一项关于维生素C还原性的探究实验立刻激发了同学们强烈的求知欲和探索精神，同学们渴望通过这次实验，亲自揭开维生素C背后的神秘面纱，一窥其奥妙。

在实验开始前，李文波老师先向同学们详细介绍了维生素C和碘伏的性质。维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有还原性（抗氧化性）。而碘伏则是一种常见的消毒剂，具有强氧化性。当两者相遇时，会发生怎样的化学反应呢？同学们都充满了好奇，眼神里满是对即将开始实验的期待。

在实验过程中，每组同学按照李文波老师的指导，小心翼翼地将维生素C溶液逐滴加入装有碘伏的烧杯中。随着维生素C溶液的滴入，原本深褐色的碘伏溶液，颜色逐渐变浅，最后竟然变得清澈透明，这一显著的实验现象不仅让同学们惊叹不已，更让同学们深刻体会到了化学反应的神奇和魅力，大家纷纷用手机记录下这一精彩瞬间。

随后李文波老师解释道，这种颜色变化正是维生素C还原性的体现。在反应过程中，维生素C将碘单质还原为无色的碘离子，所以溶液变成了无色透明。在维生素C与碘液反应原理的启示下，同学们展现出了强烈的知识迁移能力和实验探索精神，又进行了实验的再创造——“维C密信”。

维生素C的还原性是其抗氧化能力的重要体现，对于保护皮肤健康、延缓衰老、改善肤色等方面都有积极的影响，因此，保持适量的维C摄入或使用含有维C的护肤品，对于维护皮肤健康是非常有益的。

在整个实验过程中，同学们不仅学到了化学知识，还感受到了化学实验的乐趣，更重要的是，让同学们意识到了科学知识与日常生活的紧密联系。同学们开始思考如何将所学到的化学知识应用到实际生活中，例如，如何搭配食物来摄取足够的维生素C、如何饮食来保持身体健康、衣物上的碘伏和高锰酸钾污渍如何有效去除等，这种将知识转化为实际应用的能力，对同学们未来的学习和生活都具有重要意义。此外，通过实验操作，锻炼了同学们的实践能力，提升了同学们的科学思维。在实验过程中，同学们需要仔细观察实验现象，记录实验数据，分析实验结果，这些过程都需要严谨的科学态度和逻辑思维。

此次实验，不仅仅是一次简单的知识传授过程，更是在同学们心中播下了一颗热爱科学的种子。在未来的日子里，这颗种子将在时光的滋养下生根发芽、茁壮成长。同学们将带着对科学的无限热忱与执着追求，把对科学的探索全方位地融入生活的点点滴滴，同学们会以敏锐的观察力捕捉生活中的科学现象，以严谨的思考力剖析现象背后的本质，以无畏的创新力尝试新的方法和技术。

撰稿：李文波

摄影：范璧麒